Conóceme
Me llamo Borja Portals, y soy Técnico Superior en Hostelería, Diplomado en Turismo y Máster en Dirección de empresas. A Curtidoría es mi proyecto más personal, el cual llevo desarrollando durante 20 años, y que me ha permitido explorar otros campos dentro de mi profesión.
Siempre he tenido claro que quería comunicar mi filosofía de vida a través de la cocina, los espacios agradables y el trato con otras personas. Mi personalidad inquieta, ha hecho que pusiese en marcha diferentes ideas que no han hecho más que ampliar mis conocimientos y experiencia en el sector de la hostelería donde me gusta moverme y en el que me encuentro cómodo.
Ahora que me conoces un poco más… espero verte por aquí!
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Servicios para eventos, celebraciones o reuniones.
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Alojamiento rural en Esteiro.
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Restaurante Carmiña
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Rock & Roz
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